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Honey Moon

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기본 정보
Honey Moon
커피태그 #미디엄로스팅 #프루티 #굿밸런스 #깨끗한단맛
제조일(로스팅) 결제기준 3일이내
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허니문 블렌드

커피이야기

2011년 마리아쥬커피 오픈 후 지금까지 함께한 대표블렌드 입니다. 편하게 즐길 수 있는 고품질 블렌드커피로 기획되었으며 시즌별 화사하고 클린컵이 좋은 스페셜티커피를 선택하여 블렌드 비율이 구성됩니다.
밝은 베리류의 산미와 긴 여운의 잘 익은 과일의 단맛이 풍부한 복합적인 시즌 커피의 매력을 즐기실 수 있습니다.



추천 레시피

에스프레소 Espresso
Faema E61 Legend, Mahlkonig K30 Twin
E61 IMS Shower Screen, VST Filter Baskets 20g
Espresso Brew Ratio 1 : 2.4
커피 18.5±0.5 grams
온도 94±0.5 ºC
시간 26±1 sec
압력 8 bar
추출 45±1 grams
추천 디게싱 9 일


콜드브루 Cold Brew
Mahlkonig EK43(4.5)
Brew Ratio 1 : 4.5
커피 200 grams
온도 냉수
시간 6±0.5 hour
추출수 900 grams
추출 570±30 grams
콜드브루커피 TDS 5.9±0.3
추천 디게싱 14 일

컵노트

꿀, 잘 익은 과일의 단향
단맛 & 신맛 잘 익은 과일의 단맛, 오렌지, 황설탕
질감 & 밸런스 부드러운, 깨끗한 단맛, 굿밸런스

블렌드 정보

에티오피아 시다모 워시드
케냐 AB 풀리 워시드
페루 워시드
에티오피아 리무 내추럴

로스팅 정보

로스팅 레벨 미디엄
로스팅 시간 10분
로스팅 프로파일 맛과향의 밸런스, 긴 품질유지기한

로스팅/제품생산 안내

로스팅 제품생산 결제완료→로스팅→제품검수 (커핑)→포장→배송 (배송기간:2-5일)
콜드브루 350/750ML 결제기준 1-5일 이내 제조 제품 퀵배송/픽업가능 (품질유지기한 30일)
대량구매/선물포장/콜드브루 픽업 전화문의 (매장/053-249-6685, 로스팅실/010-9115-1742), 카카오채널 문의가능

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당일 배송 오전 10시 이전 결제완료건 (입급확인건)에 한해 당일 발송 (로스팅생산 1-3일 이내 제품으로 배송)
매장 픽업 전화 예약 후 픽업가능 (상품 재고 확인), 매장 픽업시 커피음료 1잔 서비스 제공 (카카오채널 문의가능)
배송비 무료 (커피원두 카테고리 제품/묶음배송가), 그 외 제품 4만원 이상 구매시 무료 / 제주, 도서지역 추가 3,000원 또는 추가요금 발생
콜드브루커피 제품 매장 픽업예약 및 퀵배송(착불) 전용제품, 무료배송에 포함되지 않습니다.
대구지역 퀵배송 6,000원 착불 : 지역 거리에 따른 차등요금 발생 (선불요금제는 전화문의)
기타 안내 상품의 종류 또는 배송업체 사정으로 배송이 다소 지연될 수 있습니다.

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교환 및 반품이 가능 상품을 공급 받으신 날로부터 7일이내 요청할 수 있습니다. 수령한 제품이나 상품이 하자, 훼손, 고지 내용과 다른 경우 교환 혹은 반품이 가능합니다.

식품을 제외한 상품의 경우 포장 및 상품의 미개봉 상태, 훼손이 없는 경우 반품 가능합니다. 단, 판매자의 귀책사유가 없는 반품은 왕복 배송비를 고객이 부담해야 합니다.
교환 및 반품이 불가능 분쇄 요청하신 커피원두 제품,

공급받은 후 고객님께서 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 상실된 경우, 상품등이 멸실 또는 훼손된 경우 또는 일부 소비에 의하여 상품의 가치가 현저히 감소한 경우

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