엘 라우렐
커피이야기
니카라과와 국경을 접하고 있는 온두라스 엘 파라이소 지역의 '엘 라우렐'은 2017년 COE 1위를 하며 유명해진 농장입니다. 그해 출품한 '파라이네마'라는 하이브리드 티모르(로부스타교배종) 계열의 품종이 1위를 하며 로부스타 교배종은 맛이 없다는 편견과 고정관념을 깨는 계기가 되었습니다. 파라이네마를 로스팅하며 느낀건 은은한 화사함과 고급스런 과일의 단맛에 놀라움뿐입니다. 또한 잎녹병에 강하고 생산성도 좋아 지구온난화 등의 환경적인 문제로 줄어들고 있는 수확량에 따른 여러가지 문제를 해결할 수 있는 앞으로가 더 기대되는 품종입니다.
추천 레시피
| attach_file 칼리타 드립 Kalita Wave, 1잔 기준 |
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로스팅/제품생산 안내
| 로스팅 제품생산 | 결제완료→로스팅→제품검수 (커핑)→포장→배송 (배송기간:2-5일) |
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| 콜드브루 350/750ML | 결제기준 1-5일 이내 제조 제품 퀵배송/픽업가능 (품질유지기한 30일) |
| 대량구매/선물포장/콜드브루 픽업 | 전화문의 (매장/053-249-6685, 로스팅실/010-9115-1742), 카카오채널 문의가능 |
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| 콜드브루커피 제품 | 매장 픽업예약 및 퀵배송(착불) 전용제품, 무료배송에 포함되지 않습니다. |
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교환 및 환불안내
| 교환 및 반품이 가능 | 상품을 공급 받으신 날로부터 7일이내 요청할 수 있습니다. 수령한 제품이나 상품이 하자, 훼손, 고지 내용과 다른 경우 교환 혹은 반품이 가능합니다. |
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| 교환 및 반품이 불가능 | 분쇄 요청하신 커피원두 제품, |
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