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마리아쥬커피


 



 

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배송비 ⓜ 7만원 이상 구매시 배송비 무료 / 제주, 도서지역 추가 3000원
로스팅/제품생산 ⓜ 결제완료→로스팅→제품검수(커핑)→포장→배송, 공휴일 제외 1일~3일 소요
당일배송/픽업 ⓜ 오전 10시 이전 결제완료건에 한해 당일 발송, 전화예약 후 픽업가능
콜드브루 350/750ML
ⓜ 결제기준 1-5일 이내 제조 제품 퀵배송/픽업가능 (품질유지기한 30일)
대구지역 퀵배송
ⓜ 착불요금제(6000원), 지역에 따라 요금이 달라질 수 있습니다.
대량구매/선물포장/콜드브루 픽업
ⓜ 전화문의 (매장/053-249-6685, 로스팅실/010-9115-1742)
 

필터커피, Kalita Wave

1. 디게싱 ⓜ 로스팅정도에 따라, 라이트(7-9일)/미디엄(3-5일)/다크(2-3일) 이후 추출 추천
2. 커피와물 비율 ⓜ 1[커피]:17[물] (따뜻한 커피 1잔 기준 예시, 커피17±1g과 정수물 305±5g 추천)
3. 분쇄도 ⓜ 로스팅 정도에 따라, 라이트(가늘게)/미디엄(일반적인)/다크(굵게) 진행하여 신맛이 과하면 조금 굵게 조절 또는 향미가 밋밋하면 조금 가늘게 조절 추천
4. 물 ⓜ 사용되는 물은 정수물 추천, 추출온도는 포장 상단에 표기된 온도가(±1°C) 베스트!
5. 블루밍&추출시간
ⓜ 뜸들이기(블루밍)에 사용되는 물은 추출에 사용된 커피양의 2.5±0.2배(g) 추천, 추출시간은 클린컵이 좋은 커피를 위해 2분 이내 종료 추천(길어져도 2분30분 이내에 끝날수 있도록 분쇄도 조절 추천)
★ 추천 레시피 (원두 18g - 목표 추출 비율 1:17) ①_50g의 물로 뜸을 30초 / ②_뜸 들이기 후 물 100g 추가 - 강하게 / ③_물이 중간 정도 빠지면(적당한 분쇄도라면 1분 정도 경과) 물 80g 추가 - 부드럽게 / ④_물이 중간 정도 빠지면 물 80g 추가 - 조심히 / ⑤_적당한 분쇄도라면 1분50초에서 2분 추출 끝
 

커피 구입 상담/문의 전화 053-249-6685

식품의 유형 볶은커피 / 액상커피
생산자 마리아쥬커피, MARIAGE COFFEE
소재지 대구광역시 남구 대명남로 174-2
[ 42489 ] 174-2, Daemyeongnam-ro, Nam-gu, Daegu, Republic of Korea
제조연월일 상시제조상품 (제품표기)
유통기한 제조일로부터 3개월(실온)
포장단위별 용량(중량) 12g, 100g, 500g, 1kg, 350ml, 750ml (제품표기)
포장 재질 커피원두/드립백(친환경종이), 콜드브루(PET&PP)
원재료명 및 함량 커피원두100% (원산지 제품 앞면 별도표기)
원재료 시험/검사 적합판정, 2022
품목보고번호 20150166262-1
 

분쇄 요청하신 커피원두 제품은 교환, 반품, 환불 불가

ⓜ 무통장입금 / 계좌이체 거래시 발급 가능 (현금영수증/사업자 지출증빙/세금계산서)
ⓜ 사업자등록증, 연락처, 메일주소를 기입하여 'mccs@mariagecoffee.kr'로 보내 주시면 계산서 발급해 드립니다.
ⓜ 구매 상품의 구성품이 누락거되나 동일하지 않은 경우, 전자상거래 소비자보호 관련 법률에 의한 청약철회 제한사유에 해당하는 경우, 제조일 기준 7일 이내 교환 및 반품 또는 환불 요청 가능합니다.

페루 엘 로메리오 (해외배송 가능상품)

기본 정보
커핑노트 말린자두, 블러드오렌지, 카카오닙스
로스팅 레벨 싱글오리진, II 미디엄라이트
농장 엘 로메리오 El Romerio
농부 빅토르 가르시아 Victor Garcia
지역 카하마르카, 치리노스 Chirinos, Cajamarca
재배고도 1,830m
품종 카투라, 카티모르, 파체 Caturra, Catimor, Pache
가공방식 내추럴 Natural
추천 추출온도 94 °C
제조일 결제기준 3일이내
수량 수량증가수량감소

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