배송비 | ⓜ 7만원 이상 구매시 배송비 무료 / 제주, 도서지역 추가 3000원 |
로스팅/제품생산 | ⓜ 결제완료→로스팅→제품검수(커핑)→포장→배송, 공휴일 제외 1일~3일 소요 |
당일배송/픽업 | ⓜ 오전 10시 이전 결제완료건에 한해 당일 발송, 전화예약 후 픽업가능 |
콜드브루 350/750ML |
ⓜ 결제기준 1-5일 이내 제조 제품 퀵배송/픽업가능 (품질유지기한 30일) |
대구지역 퀵배송 |
ⓜ 착불요금제(6000원), 지역에 따라 요금이 달라질 수 있습니다. |
대량구매/선물포장/콜드브루 픽업 |
ⓜ 전화문의 (매장/053-249-6685, 로스팅실/010-9115-1742) |
1. 디게싱 | ⓜ 로스팅정도에 따라, 라이트(7-9일)/미디엄(3-5일)/다크(2-3일) 이후 추출 추천 |
2. 커피와물 비율 | ⓜ 1[커피]:17[물] (따뜻한 커피 1잔 기준 예시, 커피17±1g과 정수물 305±5g 추천) |
3. 분쇄도 | ⓜ 로스팅 정도에 따라, 라이트(가늘게)/미디엄(일반적인)/다크(굵게) 진행하여 신맛이 과하면 조금 굵게 조절 또는 향미가 밋밋하면 조금 가늘게 조절 추천 |
4. 물 | ⓜ 사용되는 물은 정수물 추천, 추출온도는 포장 상단에 표기된 온도가(±1°C) 베스트! |
5. 블루밍&추출시간 |
ⓜ 뜸들이기(블루밍)에 사용되는 물은 추출에 사용된 커피양의 2.5±0.2배(g) 추천, 추출시간은 클린컵이 좋은 커피를 위해 2분 이내 종료 추천(길어져도 2분30분 이내에 끝날수 있도록 분쇄도 조절 추천) |
★ 추천 레시피 | (원두 18g - 목표 추출 비율 1:17) ①_50g의 물로 뜸을 30초 / ②_뜸 들이기 후 물 100g 추가 - 강하게 / ③_물이 중간 정도 빠지면(적당한 분쇄도라면 1분 정도 경과) 물 80g 추가 - 부드럽게 / ④_물이 중간 정도 빠지면 물 80g 추가 - 조심히 / ⑤_적당한 분쇄도라면 1분50초에서 2분 추출 끝 |
식품의 유형 | 볶은커피 / 액상커피 |
생산자 | 마리아쥬커피, MARIAGE COFFEE |
소재지 | 대구광역시 남구 대명남로 174-2 |
[ 42489 ] 174-2, Daemyeongnam-ro, Nam-gu, Daegu, Republic of Korea | |
제조연월일 | 상시제조상품 (제품표기) |
유통기한 | 제조일로부터 3개월(실온) |
포장단위별 용량(중량) | 12g, 100g, 500g, 1kg, 350ml, 750ml (제품표기) |
포장 재질 | 커피원두/드립백(친환경종이), 콜드브루(PET&PP) |
원재료명 및 함량 | 커피원두100% (원산지 제품 앞면 별도표기) |
원재료 시험/검사 | 적합판정, 2022 |
품목보고번호 | 20150166262-1 |
ⓜ 무통장입금 / 계좌이체 거래시 발급 가능 (현금영수증/사업자 지출증빙/세금계산서) |
ⓜ 사업자등록증, 연락처, 메일주소를 기입하여 'mccs@mariagecoffee.kr'로 보내 주시면 계산서 발급해 드립니다. |
ⓜ 구매 상품의 구성품이 누락거되나 동일하지 않은 경우, 전자상거래 소비자보호 관련 법률에 의한 청약철회 제한사유에 해당하는 경우, 제조일 기준 7일 이내 교환 및 반품 또는 환불 요청 가능합니다. |
커핑노트 | 꿀, 핵과, 밀크초콜릿 |
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로스팅 레벨 | 블렌드, III 미디엄 |
지역 | 에티오피아, 케냐, 콜롬비아, 온두라스 |
가공방식 | 워시드 & 내추럴 |
추천 추출온도 | 92+ °C |
제조일 | 결제기준 3일이내 |
수량 | ![]() ![]() |
포장단위 | |
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커피분쇄 |