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커핑노트 / 레드와인, 코코아, 부드러운질감
농장명 / 엘 우아야낄 El Huayaquil
농장주 / 마리오 플로레스 Mario Flores
지역 / 카자마르카 Cajamarca
재배고도 / 1,700m
품종 / 티피카, 부루봉, 카투라 Typica, Bourbon, Caturra
가공방식 / Washed
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